Boiles, perchè si crepano?

[Quaias]

Premetto che mi applico al cf da poco tempo e non sono per nulla esperto, anche se ho tanta voglia di imparare e di mettermi all'opera... Ho provato quindi a farmi delle boilies...tutto bene a parte l'essicazione...:le ho lasciate due giorni a seccare su una griglia, e le ho ritrovate estremamente dure, poco profumate, e crepate... ...Qualcuno più esperto di me mi può dare qualche consiglio???grazie...

[angelo]

se mi dici con cosa le hai fatte ti posso consigliare e dire il perchè

[ebano]

se mi dici con cosa le hai fatte ti posso consigliare e dire il perchè

si, infatti, dicci come le hai fatte che interessa anche me......
sono nuovo nel selfmade anch'io e sono INTERESSATISSIMO

[daviders]

quando ho iniziato a fare boiles, a me crepavano quando facevo l'impasto e mi accorgevo che era duro,lo rimpastavo e aggiungevo un po' di acqua..

[Quaias]

dunque, per circa 1kg di boilies ho messo:
- 350gr farina di mais;
- 250gr farina di soia;
- 150gr pastoncino giallo x uccelli;
- 150gr farina di semolino;
- 100gr zucchero macinato finissimo;
- 50 gr latte in polvere;
- 9 uova;
- aroma alla fragola;
- infine una piccola quantità di betaina;

Nella mia poca esperienza credo sia una ricetta semplice e che va bene x iniziare... poi chiedo anche anche agli esperti se va bene o no...però il mio problema è l'essicazione e anche la durezza delle palline...anche riguardo alla durezza, le nostre carpe le mangiano boilies molto dure anche in pasturazione?? Magari riguardo all'essicazione, si crepano perchè è un ambiente piuttosto ventilato?: le ho messe 2 giorni ad essicare e si sono crepate, magari se le lascio solo 1 giorno diventano solo dure senza creparsi?? Scusate delle mille domande ma vorrei imparare...grazie a tutti delle risposte!!

[Aliaua]

100gr zucchero macinato finissimo

Questa può essere una causa

A parte questo la ricetta non ha niente di strano
Quindi credo sia la posizione non buona...
io in questa stagione tendo a mettere un panno umido sopra le
cassette in maniera da rallentare l'essicazione per circa 2 giorni
poi le lascio scoperte ...

[angelo]

100gr zucchero macinato finissimo

Questa può essere una causa

A parte questo la ricetta non ha niente di strano
Quindi credo sia la posizione non buona...
io in questa stagione tendo a mettere un panno umido sopra le
cassette in maniera da rallentare l'essicazione per circa 2 giorni
poi le lascio scoperte ...

la soluzione può essere questa!

[ebano]

in effetti è una soluzione logica... lo zucchero subisce delle alterazioni a livello molecolare non indifferenti con la cottura, l'esposizione al sole...

.... scusate la mia ignoranza.. ma se al posto dello zucchero si usa il glucosio????

[angelo]

.... scusate la mia ignoranza.. ma se al posto dello zucchero si usa il glucosio????

ma se invece di continuare ad usare zucchero e glucosio, perchè non si usa dolcificante tipo HNDc o simili ,
1°)- se ne usa di meno
2°)- dolcifica molto di più
3°)- non appiccica quando rolli
4°)- certe seccature si possono evitare

[ebano]

.... scusate la mia ignoranza.. ma se al posto dello zucchero si usa il glucosio????

ma se invece di continuare ad usare zucchero e glucosio, perchè non si usa dolcificante tipo HNDc o simili ,
1°)- se ne usa di meno
2°)- dolcifica molto di più
3°)- non appiccica quando rolli
4°)- certe seccature si possono evitare

[Ska]

in effetti è una soluzione logica... lo zucchero subisce delle alterazioni a livello molecolare non indifferenti con la cottura, l'esposizione al sole...

.... scusate la mia ignoranza.. ma se al posto dello zucchero si usa il glucosio????

oltre alla risposta che ha dato Angelo, le palline nn andrebbero esposte al sole, l'essicazione dev'essere lenta e costante ... almeno per quanto ne so io

[Quaias]

Grazie a tutti delle risposte...appena posso, mi metterò a fare altre boilies e nn ci metterò più zucchero, voglio vedere se si crepano ancora...vi farò sapere...grazie ancora a tutti!

[ebano]

angelo, ho seguito il tuo consiglio...
oggi ho fatto le mie boiles e ho messo dell' NHDC prestatomi gentilmente da un amico....

[Quaias]

scusate la mia ignoranza ma l'HNDC è liquido?Quanto costa in un negozio di pesca??fa veramente la differenza???

[aneste24]

scusate la mia ignoranza ma l'HNDC è liquido?Quanto costa in un negozio di pesca??fa veramente la differenza???

Dipende dalla marca...se lo prendi della big-fish costa sui 9 euro...