35%semolino
25 mais
20 soya
20 latte in polvere
40 gr dimcarpix
poi 25 ml di preservabaits
5ml indian spice
5ml nhdc
cottura a vapore 8 minuti
allora : granulometria finissima , non ho avuto problemi di rollatura.
le ho asciugate , poi le ho annusate.
non sanno da nienteeeeeee

insomma , non pretendo il profumo sovraccarico di una selfmade ,pero cavolo...
cosa ho sbagliato?
poi, un altra cosa che non riesco a capire : quando impasto tutto devo aggiungere olio?