cottura mais

[Cristian88]

salve a tutti volevo un informazione ... io come sempre lascio il mais in un secchio 2/3 giorni in ammollo e poi lo faccio bollire x circa 30 minuti con la sua solita acqua e tutto ... oggi ho fatto sempre lo stesso procedimento ma il risultato non e stato lo stesso !! un po più duro del solito .. comunque riesco sempre a bucarlo con l ago ... volevo sapere se va bene lo stesso anche se è rimasto un po più duro !!!! grazie

[grillet]

se riesci lascialo in ammollo ancora per qualche giorno , il mais dovrebbe continuare ad assorbire un pò d'acqua e di conseguenza ad ammorbidirsi
cmq io personalmente lo lascio cuocere un pò di più finchè il mais in pentola non inizia a rompersi

[FabioS]

se riesci lascialo in ammollo ancora per qualche giorno , il mais dovrebbe continuare ad assorbire un pò d'acqua e di conseguenza ad ammorbidirsi
cmq io personalmente lo lascio cuocere un pò di più finchè il mais in pentola non inizia a rompersi

[Cristian88]

il problema e che alcuni chicchi sono aperti e altri sono un po duri ... non capisco perchè !!!!

[Ilovethisgame87]

Il mais va bene lo stesso, almeno che quando cerchi di bucarlo non sia troppo duro. Fai la prova con uno stuzzicadente, se entra va bene.

I chicchi più duri puoi benissimo utilizzarli per l'innesco e quello morbidi li butti da pastura.
Dopo 30 minuti di cottura in linea di massima il mais va bene.

[Matteo Carp Angler]

Magari non lo hai girato abbastanza in pentola, e alcuni chicchi si sono cotti meno di altri, ma vai tranquillo! Puoi usarlo ugualmente!

[sampei92]

Il mais va bene lo stesso, almeno che quando cerchi di bucarlo non sia troppo duro. Fai la prova con uno stuzzicadente, se entra va bene.

I chicchi più duri puoi benissimo utilizzarli per l'innesco e quello morbidi li butti da pastura.
Dopo 30 minuti di cottura in linea di massima il mais va bene.

vai tranquillo usalo senza problemi che va bene !!!

[Cristian88]

ragazzi vi ringrazio !!!!! gentilissimi