giudizio su ricetta invernale

[vargard]

Stavo a scherzare! Dopo spiego meglio.

[gobbonegg]

Tutto sto casino per la betaina? guarda che ci sono decine di ingredienti ben piu' "attrattivi"...

[vargard]

Tutto sto casino per la betaina? guarda che ci sono decine di ingredienti ben piu' "attrattivi"...

...intendi i feromoni di carpa? ...dal detto:"tira più un pelo di fica che un paio di bovi!"
neurorecettori? quali?
io volevo acquistare dal molino zombini... quindi qualcosa che è nel listino... hai suggerimenti?

[sciubba]

Zombini...io come additivo sto usando il d-red che ha davvero un buon aspetto e odore,ma avendo appena iniziato ad usarlo non so se fa la differenza...un aroma che mi ha reso tanto di zombini è il seaabysses!!!lo annusi e ti piangono gli occhi per un bel po di mesi l'ho abbinato ad un birdfish calamaro fegato(violentissimo) e prendevo benone.poi avevo finito le farine per il birdfish e allora ho fatto un birdfood normalissimo,ma l'ho abbinato al sea abysses e non ci ha messo niente a farsi riconosce questo in fiume e in lago!ora lo sto usando con un altro mix ancora e ha portato dinuovo dei bei risultati.io lo consiglio alla grande cmq zombini vende anche dei mix che devi aggiungere la parte liquida e rollare se non sbaglio...io all'inizio mi affiderei a quelli altrimenti ci sono già tanti consigli prima del mio

[ciandy]

No, nn me la sono presa. È che nn mi piacciono le vie di mezzo! Cercavo queste risp dettagliate. Le varie ricette le Ho lette, ma fare qualcosa copiando senza capire nn mi stimola, e poi ogni ricetta va modificata a seconda dell'esigenza. Ora mediteró sui nuovi dati... Ho trovato anche dei modi x nn dover cuocere le boiles. Quando torno da lav la posto perché ora col cell è un casino...

chi sei il mago tony binarelli?? cuoci con la forza del pensiero?

no, si usano dei particolari batteri controllati che attaccano le fibre digerendole.

predigestione non cottura

[teo2582]

Per quello che ho saputo io per quanto riguarda la betaina conviene una volta finite le boiles 15 min prima di innescarle spolverarle leggermente e aggiungerci il dip. Questo è un consiglio che mi è stato dato da una persona fidatissima!


P.s sto ancora imprecando per quella maledetta partenza canna e pod!! ("La frizione chiusa")

[vargard]

Per quello che ho saputo io per quanto riguarda la betaina conviene una volta finite le boiles 15 min prima di innescarle spolverarle leggermente e aggiungerci il dip. Questo è un consiglio che mi è stato dato da una persona fidatissima!


P.s sto ancora imprecando per quella maledetta partenza canna e pod!! ("La frizione chiusa")

eheheh. speriamo che domani sia minimamente decente così ci rifacciamo! oggi mi è arrivato qualche gadget nuovo da ebay che vorrei provare.

[vargard]

No, nn me la sono presa. È che nn mi piacciono le vie di mezzo! Cercavo queste risp dettagliate. Le varie ricette le Ho lette, ma fare qualcosa copiando senza capire nn mi stimola, e poi ogni ricetta va modificata a seconda dell'esigenza. Ora mediteró sui nuovi dati... Ho trovato anche dei modi x nn dover cuocere le boiles. Quando torno da lav la posto perché ora col cell è un casino...

chi sei il mago tony binarelli?? cuoci con la forza del pensiero?

no, si usano dei particolari batteri controllati che attaccano le fibre digerendole.

predigestione non cottura

si, ma stavo facendo una supercazzola a goldberg...
se uso biscotti tritati, ttx, emoglobina e albumina togliendo le uova potrei evitare la cottura...

[vargard]

Zombini...io come additivo sto usando il d-red che ha davvero un buon aspetto e odore,ma avendo appena iniziato ad usarlo non so se fa la differenza...un aroma che mi ha reso tanto di zombini è il seaabysses!!!lo annusi e ti piangono gli occhi per un bel po di mesi l'ho abbinato ad un birdfish calamaro fegato(violentissimo) e prendevo benone.poi avevo finito le farine per il birdfish e allora ho fatto un birdfood normalissimo,ma l'ho abbinato al sea abysses e non ci ha messo niente a farsi riconosce questo in fiume e in lago!ora lo sto usando con un altro mix ancora e ha portato dinuovo dei bei risultati.io lo consiglio alla grande cmq zombini vende anche dei mix che devi aggiungere la parte liquida e rollare se non sbaglio...io all'inizio mi affiderei a quelli altrimenti ci sono già tanti consigli prima del mio

grazie!! proverò con questi intanto...mamma mia quanta roba ci sarebbe da provare! ma quando prendo in mano la calcolatrice rabbrividisco!!
li hovisti i mix che vendono, c'è anche la ricetta con le dosi e facendo 2 calcoli il mix pronto costa sui 2-3 euro in più al kg rispetto a miscelarmi le farine da me.

[ciandy]

se uso biscotti tritati, ttx, emoglobina e albumina togliendo le uova potrei evitare la cottura...

a quale scopo??

[goldberg]

se uso biscotti tritati, ttx, emoglobina e albumina togliendo le uova potrei evitare la cottura...

a quale scopo??

[vargard]

se uso biscotti tritati, ttx, emoglobina e albumina togliendo le uova potrei evitare la cottura...

a quale scopo??

Allo stesso scopo di prima... vi siete persi? Usare la betaina direttamente nel mix. E cmq in acque fredde Ho letto che l'uovo diminuisce ancora di più Lo scambio di aroma con l'acqua.

[ciandy]

se uso biscotti tritati, ttx, emoglobina e albumina togliendo le uova potrei evitare la cottura...

a quale scopo??

Allo stesso scopo di prima... vi siete persi? Usare la betaina direttamente nel mix. E cmq in acque fredde Ho letto che l'uovo diminuisce ancora di più Lo scambio di aroma con l'acqua.

per quale motivo?? questa mi è nuova!!

hai un mix totalemnte d ametter a posto,non perderti in cavolate inutilmente.

[sciubba]

Zombini...io come additivo sto usando il d-red che ha davvero un buon aspetto e odore,ma avendo appena iniziato ad usarlo non so se fa la differenza...un aroma che mi ha reso tanto di zombini è il seaabysses!!!lo annusi e ti piangono gli occhi per un bel po di mesi l'ho abbinato ad un birdfish calamaro fegato(violentissimo) e prendevo benone.poi avevo finito le farine per il birdfish e allora ho fatto un birdfood normalissimo,ma l'ho abbinato al sea abysses e non ci ha messo niente a farsi riconosce questo in fiume e in lago!ora lo sto usando con un altro mix ancora e ha portato dinuovo dei bei risultati.io lo consiglio alla grande cmq zombini vende anche dei mix che devi aggiungere la parte liquida e rollare se non sbaglio...io all'inizio mi affiderei a quelli altrimenti ci sono già tanti consigli prima del mio

grazie!! proverò con questi intanto...mamma mia quanta roba ci sarebbe da provare! ma quando prendo in mano la calcolatrice rabbrividisco!!
li hovisti i mix che vendono, c'è anche la ricetta con le dosi e facendo 2 calcoli il mix pronto costa sui 2-3 euro in più al kg rispetto a miscelarmi le farine da me.

Allora vai di aroma e nhdc e basta,senza additivi,l'importante che fai un buon mix secco E semplice veda i che nn spendi e ci peschi benissimo!