boilies con acqua

[marko]

salve a tutti scusate la domanda stupida,volevo sapere se si posso impastare mix secchi totalmente con acqua e aroma oppue c'è sembre bisogno dell'uovo??

[blackline]

con acqua fai un method non una boiles...

[marko]

quindi per fare palline da pastura va bene o no.?

[angelo]

certo che si possono impastare mixsenza uova.
per impastare un mix senza uova devi impastarlo molto bene in modo che leghial massimo con le sole farine presenti nel mix, (praticamente come impastare della pasta)
poi la cottura deve essere fatta lolto bene (gli amidi devono gelatinizzare per poter far si che la boilie non si disgreghi)comunque una boilie simile dura poco in acqua al massimo 6-7 ore in base al mix poi le devi cambiare

[marko]

va be 6-7 ore vanno più che bene percè non voglio dare una fonte di cibo ma di attrattivita...quindi anche se le riesco a lanciare con il cobra e si sfaldano in acqua subito va bene,nn ho capito la fase di cottura se per favore me la puoi ridire ne sarei grato...

[goldberg]

con acqua fai un method non una boiles...

quoto alla grande!

[angelo]

La cottura deve essere completa e non parziale, devi dare il tempo agli amidi di gelatinizzare solo così la boilie stà insieme

con acqua fai un method non una boiles...

quoto alla grande!

èvero che fai un method , ma non la devi cuocere, mentre cuocendo fai una boilie (

[blackline]

e mentre la cuoce non si scioglie o spacca? si rullano senza uova??

[angelo]

Fai una prova con il tuo mix che usi normalmente,ne bastano 100gr li impasti per bene e poi rolli e cuoci.
poi fammi sapere

[angelo]

Fai una prova con il tuo mix che usi normalmente,ne bastano 100gr li impasti per bene e poi rolli e cuoci.
poi fammi sapere

[blackline]

Fai una prova con il tuo mix che usi normalmente,ne bastano 100gr li impasti per bene e poi rolli e cuoci.
poi fammi sapere

erano domande, perchè sinceramente non ci ho mai provato, cmq appena mi metto a rullare ci provo