Boiles, perchè si crepano?
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Boiles, perchè si crepano?
Premetto che mi applico al cf da poco tempo e non sono per nulla esperto, anche se ho tanta voglia di imparare e di mettermi all'opera... Ho provato quindi a farmi delle boilies...tutto bene a parte l'essicazione...:le ho lasciate due giorni a seccare su una griglia, e le ho ritrovate estremamente dure, poco profumate, e crepate... ...Qualcuno più esperto di me mi può dare qualche consiglio???grazie...
- angelo
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Re: Perchè si crepano??
se mi dici con cosa le hai fatte ti posso consigliare e dire il perchè
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Re: Perchè si crepano??
si, infatti, dicci come le hai fatte che interessa anche me......angelo ha scritto:se mi dici con cosa le hai fatte ti posso consigliare e dire il perchè
sono nuovo nel selfmade anch'io e sono INTERESSATISSIMO
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Re: Perchè si crepano??
quando ho iniziato a fare boiles, a me crepavano quando facevo l'impasto e mi accorgevo che era duro,lo rimpastavo e aggiungevo un po' di acqua..
è bella è bella.... questa è bella...
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Re: Perchè si crepano??
dunque, per circa 1kg di boilies ho messo:
- 350gr farina di mais;
- 250gr farina di soia;
- 150gr pastoncino giallo x uccelli;
- 150gr farina di semolino;
- 100gr zucchero macinato finissimo;
- 50 gr latte in polvere;
- 9 uova;
- aroma alla fragola;
- infine una piccola quantità di betaina;
Nella mia poca esperienza credo sia una ricetta semplice e che va bene x iniziare... poi chiedo anche anche agli esperti se va bene o no...però il mio problema è l'essicazione e anche la durezza delle palline...anche riguardo alla durezza, le nostre carpe le mangiano boilies molto dure anche in pasturazione?? Magari riguardo all'essicazione, si crepano perchè è un ambiente piuttosto ventilato?: le ho messe 2 giorni ad essicare e si sono crepate, magari se le lascio solo 1 giorno diventano solo dure senza creparsi?? Scusate delle mille domande ma vorrei imparare...grazie a tutti delle risposte!!
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Nella mia poca esperienza credo sia una ricetta semplice e che va bene x iniziare... poi chiedo anche anche agli esperti se va bene o no...però il mio problema è l'essicazione e anche la durezza delle palline...anche riguardo alla durezza, le nostre carpe le mangiano boilies molto dure anche in pasturazione?? Magari riguardo all'essicazione, si crepano perchè è un ambiente piuttosto ventilato?: le ho messe 2 giorni ad essicare e si sono crepate, magari se le lascio solo 1 giorno diventano solo dure senza creparsi?? Scusate delle mille domande ma vorrei imparare...grazie a tutti delle risposte!!
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Re: Perchè si crepano??
Questa può essere una causa100gr zucchero macinato finissimo
A parte questo la ricetta non ha niente di strano
Quindi credo sia la posizione non buona...
io in questa stagione tendo a mettere un panno umido sopra le
cassette in maniera da rallentare l'essicazione per circa 2 giorni
poi le lascio scoperte ...
Se tutti noi fossimo piu coerenti con i prinicipi che abbracciamo...forse forse...qualcosa cambierebbe....
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Re: Perchè si crepano??
Aliaua ha scritto:Questa può essere una causa100gr zucchero macinato finissimo
A parte questo la ricetta non ha niente di strano
Quindi credo sia la posizione non buona...
io in questa stagione tendo a mettere un panno umido sopra le
cassette in maniera da rallentare l'essicazione per circa 2 giorni
poi le lascio scoperte ...
la soluzione può essere questa!
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Re: Perchè si crepano??
in effetti è una soluzione logica... lo zucchero subisce delle alterazioni a livello molecolare non indifferenti con la cottura, l'esposizione al sole...
.... scusate la mia ignoranza.. ma se al posto dello zucchero si usa il glucosio????
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- angelo
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Re: Perchè si crepano??
ma se invece di continuare ad usare zucchero e glucosio, perchè non si usa dolcificante tipo HNDc o simili ,.... scusate la mia ignoranza.. ma se al posto dello zucchero si usa il glucosio????
1°)- se ne usa di meno
2°)- dolcifica molto di più
3°)- non appiccica quando rolli
4°)- certe seccature si possono evitare
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Re: Perchè si crepano??
angelo ha scritto:ma se invece di continuare ad usare zucchero e glucosio, perchè non si usa dolcificante tipo HNDc o simili ,.... scusate la mia ignoranza.. ma se al posto dello zucchero si usa il glucosio????
1°)- se ne usa di meno
2°)- dolcifica molto di più
3°)- non appiccica quando rolli
4°)- certe seccature si possono evitare
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Re: Perchè si crepano??
oltre alla risposta che ha dato Angelo, le palline nn andrebbero esposte al sole, l'essicazione dev'essere lenta e costante ... almeno per quanto ne so ioebano ha scritto:in effetti è una soluzione logica... lo zucchero subisce delle alterazioni a livello molecolare non indifferenti con la cottura, l'esposizione al sole...
.... scusate la mia ignoranza.. ma se al posto dello zucchero si usa il glucosio????
"che domanda ... gli amici mica pescano solo insieme."
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Re: Perchè si crepano??
Grazie a tutti delle risposte...appena posso, mi metterò a fare altre boilies e nn ci metterò più zucchero, voglio vedere se si crepano ancora...vi farò sapere...grazie ancora a tutti!
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Re: Perchè si crepano??
angelo, ho seguito il tuo consiglio...
oggi ho fatto le mie boiles e ho messo dell' NHDC prestatomi gentilmente da un amico....
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Re: Perchè si crepano??
scusate la mia ignoranza ma l'HNDC è liquido?Quanto costa in un negozio di pesca??fa veramente la differenza???
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Re: Perchè si crepano??
Dipende dalla marca...se lo prendi della big-fish costa sui 9 euro...Quaias ha scritto:scusate la mia ignoranza ma l'HNDC è liquido?Quanto costa in un negozio di pesca??fa veramente la differenza???
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