consiglio mix

[zano]

ciao a tutti...questa è la mia ricetta...mancano 100g...cosa mettereste voi?il valore proteico per ora è 21%

300g semolino
200g soya
200g bisko
150g latte
50g caseina

[angelo]

io farei cosi tra parentesi le dosi così si vede la differenza:

300g semolino (200)
200g soya (250)
200g bisko (250)
150g latte (----)
50g caseina (100)
farina pesce bianco (150)

8 uova medie
4 ml HNDc
4 ml squid octopus, oppure mussel
5 ml carpamino o equivalente
mancano 50 gr, puoi mettere del R.R. oppure GLM o farina di gambero, come più ti piace

[Ska]

io farei cosi tra parentesi le dosi così si vede la differenza:

300g semolino (200)
200g soya (250)
200g bisko (250)
150g latte (----)
50g caseina (100)
farina pesce bianco (150)

8 uova medie
4 ml HNDc
4 ml squid octopus, oppure mussel
5 ml carpamino o equivalente
mancano 50 gr, puoi mettere del R.R. oppure GLM o farina di gambero, come più ti piace

sai quanto ne so io di palline (molto poco ), ma diventano durissime vero ? quindi anche lentissime, mi sembrano quasi boiles neutre (come peso ovviamente se usa la farina di gambero come alternativa)

dimmi se sbaglio ...