macchina rullatrice a 2 rulli

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Daniele- 78
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macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Daniele- 78 » 23/09/2021, 11:26

Salve ragazzi, ho un grandissimo problema, è sinceramente ci sto impazzendo :28: , mi sono costruito una macchina rulla boiles, 2 rulli diametro 200mm fatti tornire a controllo numerico, ho acquistato 2 motori più inverter x regolare i giri di un motore, praticamente un rullo gira in senso orario che mi fa' 140 giri al minuto, l'altro rullo mi gira antiorario che mi fa' sui 60 giri ma con l'inverter posso mandarlo la velocità che voglio, monto il tutto..inizia la prova.. ed arriva la sorpresa...le palline non escono sferiche....ho fatto di tutto ho provato con 10 tipi di becchi, dalla misura 16.5/ 16.7/17/17,5/ fino al 20..ma niente le palline escono non sferiche,i lati della pallina sono schiacciati, se diminuisco il beccuccio esce con una cava nel centro,motivo di poco impasto, se aumento la pallina viene schiacciata nei lati...se invece la ripasso 3/4 volte nella macchina vengono perfette...riuscite a darmi una mano e capire il motivo??
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Re: Problemi macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Daniele- 78 » 23/09/2021, 11:34

IMG-20210918-WA0055.jpeg

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Re: Problemi macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Daniele- 78 » 23/09/2021, 11:35

Questa è la macchinetta ...più o meno vi possiate rendere conto di cosa parlo..

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Re: macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Daniele- 78 » 24/09/2021, 9:27

Non c'è nessuno che possa aiutarmi? :sos:

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Re: macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da angelo » 24/09/2021, 10:06

Ciao, se la pallina ha il buco vuol dire che il beccuccio è troppo grande, se la palline è ovale il beccuccio è troppo piccolo, altro accorgimento , per usare una rullatrice l'impasto deve essere uniforme e ben idratato altrimenti tende a sfaldarsi, posta palline come escono e metti il diametro del beccuccio, anche la velocità dei rulli incide molto sulla sfericità della boile
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Re: macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Daniele- 78 » 24/09/2021, 10:31

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Re: macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Daniele- 78 » 24/09/2021, 10:34

VID-20210914-WA0090.mp4

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Re: macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Daniele- 78 » 24/09/2021, 10:39

Screenshot_20210924-103343_WhatsApp.jpg
come vedi la pallina è molto compatta, ma non ha sfericita', ho provato moltissimi beccucci e diversi giri di rotazione..ma niente di fatto... :29:
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Re: macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Kimmot1 » 24/09/2021, 10:46

Tendenzialmente beccuccio troppo grande.

Parti da un beccuccio nuovo.. taglialo diciamo a 18mm così' hai 2 mm per lavorare e poi invece di "tagliarlo" usa della carta vetrata così puoi fare limature più piccole.. provi poco per volta finché non arrivi ad una sfericità che ti soddisfa.

Io farei così.. poi se non risolvi c'è qualcosa di diverso.. forse i rulli non combaciano bene .. credo che con le macchine debbano sfiorarsi ma non toccarsi e che debbano essere precisissimi se no non hai il risultato corretto

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Re: macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Daniele- 78 » 24/09/2021, 10:58

Ok proverò a fare così, allora i rulli qualche gola non combacia perfettamente, fa un piccolo dentino ma pochissimo proprio non penso che sia quello il motivo, sembra che proprio non ruoti la pallina su se stessa nelle gole quando cade..e se la pallina la rimetto dentro x 2 volte viene perfetta...grazie mille...provo come dici tu...

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Re: macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Andrea1976 » 26/09/2021, 15:56

Daniele- 78 ha scritto:
24/09/2021, 10:58
Ok proverò a fare così, allora i rulli qualche gola non combacia perfettamente, fa un piccolo dentino ma pochissimo proprio non penso che sia quello il motivo, sembra che proprio non ruoti la pallina su se stessa nelle gole quando cade..e se la pallina la rimetto dentro x 2 volte viene perfetta...grazie mille...provo come dici tu...
due domande
ti sembra che la pallina scivoli sui rulli?
la pallina esce troppo velocemente?
nel primo caso potresti avere il mix che fa poca aderenza,nel secondo può darsi che il rullo che gira più velocemente sia troppo veloce rispetto all'altro

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Re: macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Daniele- 78 » 26/09/2021, 16:16

Ciao,onestamente sembra anche a me ke giri troppo velocemente il rullo, uno mi fa 140 giri, l'altro dove ho l'nverter mi fa' 80 giri, la pallina sembra che non riesca a girare su se stessa ed a fare in tempo a prendere sfericita' xke' appena la mangia cade subito sotto, l'unica cosa è che devo comperare un altro motore con inverter,in modo che poi posso regolare I due ruli...vedendo i video su internet più o meno stanno intorno ai 108/110 quello che porta dentro e quello che gira al contrario ne fanno una 80ntina...il mio quello che butta dentro ne fa 140 fissi, x me è troppo veloce...provo a mettere un altro inverter a fare la prova....

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Re: macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Andrea1976 » 26/09/2021, 16:49

Daniele- 78 ha scritto:
26/09/2021, 16:16
Ciao,onestamente sembra anche a me ke giri troppo velocemente il rullo, uno mi fa 140 giri, l'altro dove ho l'nverter mi fa' 80 giri, la pallina sembra che non riesca a girare su se stessa ed a fare in tempo a prendere sfericita' xke' appena la mangia cade subito sotto, l'unica cosa è che devo comperare un altro motore con inverter,in modo che poi posso regolare I due ruli...vedendo i video su internet più o meno stanno intorno ai 108/110 quello che porta dentro e quello che gira al contrario ne fanno una 80ntina...il mio quello che butta dentro ne fa 140 fissi, x me è troppo veloce...provo a mettere un altro inverter a fare la prova....
si infatti gira troppo forte e la butta giù subito penso sia questo il problema

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Re: macchina rullatrice a 2 rulli

Messaggio da Daniele- 78 » 26/09/2021, 17:49

Domani acquisto un altro motore e inverter, poi vediamo come vengono abbassando la velocità, speriamo bene...sono a quota quasi 1.000 eurini tra tutto.... :cross:

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