carpe al supermercato...
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carpe al supermercato...
venerdi facendo la spesa per capodanno al supermercato m'è cascato l'occhio sul banco del pesce...credevo d'aver visto male ma mi sbagliavo...due carpe sui 6kg e tutt'intorno luccetti sui 30cm...le carpe le mettevano 8.50 al kg..e sul cartellino c'era scritto "pescate in acqua dolce"...e non da allevamento...io mi domando...se non sono d'allevamento da dove cavolo vengano?e poi...vi sembra una cosa regolare vendere le carpe al banco del pesce????
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Re: carpe al supermercato...
...sento puzza di rumeno furbacchine
anche a me pare strano che finisca sul bancone di un negozio "serio" pesce pescato (un si sà da chie...) e non di allevamento che (anche se è tutto dire a volte) fornisce un minimo di documentazione e tracciabilità del prodotto...poi bò
quale supermercato?
anche a me pare strano che finisca sul bancone di un negozio "serio" pesce pescato (un si sà da chie...) e non di allevamento che (anche se è tutto dire a volte) fornisce un minimo di documentazione e tracciabilità del prodotto...poi bò
quale supermercato?
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Re: carpe al supermercato...
la coop di bibbiena(AR)...in vent'anni mai capitato di vedere una carpa sul banco del pesce ragazzi...ci son rimasto di m***a davvero....con me c'era un mio amico anche lui carpista(te dvdjap lo conosci..)e voleva saltagli i banco pe pigliare pe i collo la pescivendola....
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Re: carpe al supermercato...
carpe alla coop
povere amiche nostre , se prima non c'era rispetto ,adesso che diventano pesce da supermercato sono spacciate
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Re: carpe al supermercato...
la mia ragazza ha la casa da quelle parti del casentinese!i gambe ha scritto:la coop di bibbiena(AR)...
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Re: carpe al supermercato...
Da anni Ipercoop "I Portali" di Modena: 7,90 al kg.Con specificato sul cartellino:da allevamento
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Re: carpe al supermercato...
purtroppo, per quanto possa darci tremendamente fastidio, anche l carpe sono un pesce commestibile, e purtroppo ripeto, finisce sui banconi del pesce.... quello che stona è effettivamente il fatto che viene specificato, "non da allevamento"... ma magari alcuni pescatori di professione, con tanto di documentazione e partita iva, possono esercitare la professione in acque libere, credo ci sia solo bisogno della licenza governativa , ma non di tipo b come la nostra , ma di tipo a... a bolsena è una attività normale, anzi, quanti screzi con i pescatori di professione....non vorrei dire castronerie, ma mi sembra sia così... , ma mi sembra molto palusibile l' ipotesi di dvdjap....
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Re: carpe al supermercato...
ok allora per questo me ne faccio una ragione...piui che altro è stata la sorpresa...perche qui da noi non si trovano...oggi ho chiesto anche al nonno...e lui dice di non aver mai visto le carpe a vendere....gobbonegg ha scritto:Da anni Ipercoop "I Portali" di Modena: 7,90 al kg.
quello che mi "puzza" è questo....li c'era scritto percato in acque dolci...e non in allevamento....gobbonegg ha scritto:Con specificato sul cartellino:da allevamento
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Re: carpe al supermercato...
ho ripensato ad una cosa....a arezzo ci sono due soggetti..che vengono chiamati "i gemelli",sono due persone(se cosi le vogliamo chiamare) che vanno a giro per acque libere con le reti e levano, non dico tutte,ma molte carpe per venderle...questi signori sono conosciuti da quelle parti...sono stati beccati poche volte...e sono anche stati "legnati",come ha raccontato il carpista fenomeno a me e dvd quando siamo andati a pescare insieme...io non vorrei che ci fossero loro dietro a questo...sennò davvero se li becco a giro non chiamo nemmeno i carabinieri...gli lego le reti al collo davvero...
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Re: carpe al supermercato...
oi.....purtroppo si vedono anche di queste cose qua, a qualcosa si può porre rimedio ad altre no....comunque anche se è sempre brutto è pochissima la quantità di carpe che arrivano a tavola catturate selvaticamente tramite negozi, la maggior parte sono da allevamento, che anche se è brutto comunque non vengono tolte dai canali/fiumi.....
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Re: carpe al supermercato...
Mah,penso(anzi spero) che si tratti di un errore sulla targhetta.A chi mai verrebbe in mente di mangiare un pesce pescato oggigiorno in fiumi italiani tipo il Po,l'Arno,il Tevere ecc. notoriamente tra i piu' inquinati d'Europa? Un conto sono le trote pescate in torrenti di montagna quindi abbastanza puliti,ma le carpe....
Figuriamoci poi una catena di supermercati con sedi sparse in tutta italia....con tutti i controlli igenico-sanitari a cui sono sottoposte le loro merci se va a sputtanarsi per delle carpe
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Re: carpe al supermercato...
gobbonegg ha scritto:Mah,penso(anzi spero) che si tratti di un errore sulla targhetta.A chi mai verrebbe in mente di mangiare un pesce pescato oggigiorno in fiumi italiani tipo il Po,l'Arno,il Tevere ecc. notoriamente tra i piu' inquinati d'Europa? Un conto sono le trote pescate in torrenti di montagna quindi abbastanza puliti,ma le carpe....
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è bella è bella.... questa è bella...
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Re: carpe al supermercato...
caro gobbone, sono un paio di volte che mi trovo di comune accordo con quello che dici. skerzo, ma mi fa piacer eche ogni tanto le noste idee convergono. andare a comprare una carpa presa in acque libere secondo me è come firmarsi la condanna a morte da soli, con quello che circola nei nostri fiumi, mi viene solo la pelle d' oca..... per carita'.....gobbonegg ha scritto:Mah,penso(anzi spero) che si tratti di un errore sulla targhetta.A chi mai verrebbe in mente di mangiare un pesce pescato oggigiorno in fiumi italiani tipo il Po,l'Arno,il Tevere ecc. notoriamente tra i piu' inquinati d'Europa? Un conto sono le trote pescate in torrenti di montagna quindi abbastanza puliti,ma le carpe....
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Re: carpe al supermercato...
Io ho visto carpe tranquillamente in vendita al mercato del pesce e senza alcun tipo di targhetta, senza contare che poco tempo fa è stato beccato un pescivendolo ambulante che spacciava carne di siluro per filetto di pesce spada
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Re: carpe al supermercato...
il problema dell'acqua inquinata li non conta...visto che li l'arno è vicinissimo alla fonte..in quei posti "la puoi bere".... io ragazzi spero proprio che sia un errore sulla targhetta...sennò davvero siamo finiti in basso...
a firenze un po di tempo fa è venuto fuori che in molti ristoranti etnici servivano il siluro pescato in arno proprio li a firenze...da quanto è inquinato vengan fori i pesci con 3 occhi ......e lo spacciavano non so per quale pesce...FabioS ha scritto:senza contare che poco tempo fa è stato beccato un pescivendolo ambulante che spacciava carne di siluro per filetto di pesce spada
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