
come fare il mais
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Re: come fare il mais



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Fabio Scuri
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Re: come fare il mais
Per quanti giorni lo lasci fermentare?FabioS ha scritto:Io lo faccio bollire in acqua con un po di zucchero poi lo metto in alcuni contenitori a fermentare

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Re: come fare il mais
Finex ha scritto:Per quanti giorni lo lasci fermentare?FabioS ha scritto:Io lo faccio bollire in acqua con un po di zucchero poi lo metto in alcuni contenitori a fermentare
fino a che non si forma una patina bianca sopra, allora poi lo uso. In generale se il contenitore è chiuso ermeticamente puoi lasciarlo li anche per alcuni mesi prima di usarlo


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Fabio Scuri
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Re: come fare il mais
Perfetto, grazie del tuo consiglioFabioS ha scritto:Finex ha scritto:Per quanti giorni lo lasci fermentare?FabioS ha scritto:Io lo faccio bollire in acqua con un po di zucchero poi lo metto in alcuni contenitori a fermentare
fino a che non si forma una patina bianca sopra, allora poi lo uso. In generale se il contenitore è chiuso ermeticamente puoi lasciarlo li anche per alcuni mesi prima di usarlo


Ma per caso quando si fa bollire si possono aggiungere anche degli aromi?

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Re: come fare il mais
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Re: come fare il mais
Finex ha scritto:Perfetto, grazie del tuo consiglioFabioS ha scritto:Finex ha scritto:Per quanti giorni lo lasci fermentare?FabioS ha scritto:Io lo faccio bollire in acqua con un po di zucchero poi lo metto in alcuni contenitori a fermentare
fino a che non si forma una patina bianca sopra, allora poi lo uso. In generale se il contenitore è chiuso ermeticamente puoi lasciarlo li anche per alcuni mesi prima di usarlo![]()
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Ma per caso quando si fa bollire si possono aggiungere anche degli aromi?![]()
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Re: come fare il mais
Grazie milleFabioS ha scritto:Finex ha scritto:Perfetto, grazie del tuo consiglioFabioS ha scritto:Finex ha scritto:Per quanti giorni lo lasci fermentare?FabioS ha scritto:Io lo faccio bollire in acqua con un po di zucchero poi lo metto in alcuni contenitori a fermentare
fino a che non si forma una patina bianca sopra, allora poi lo uso. In generale se il contenitore è chiuso ermeticamente puoi lasciarlo li anche per alcuni mesi prima di usarlo![]()
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Re: come fare il mais
Grazie, usi il mais fioccato?freccia77 ha scritto:a mollo x 2 giorni e fallo cuocere x 45 minuti....
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Re: come fare il mais
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Re: come fare il mais
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