Si possono usare i toppin per dolci?

[reddragon33]

ciao a tutti dato che lavoro in un ristorante volevo sapere se per fare le nostre ricette per boles si possono usare i toppin per le guarnizioni dei dolci ad esempio quello ai frutti di bosco o al cioccolato e via scorrendo e se si in quale maniera e c'è qualcuno che sa una ricettà?grazie mille è semplicemente una curoisità così unisco l'utile al dilettevole ciao a prsto

[Maste]

scusa la mia ignoranza ma cosa sono i toppin????????

[freccia77]

secondo me li potresti provare anche perche' la consistenza del topping e' perfetta e secondo me si presta.....
se lo fai facci sapere

[boilesafragola]

ciao a tutti dato che lavoro in un ristorante volevo sapere se per fare le nostre ricette per boles si possono usare i toppin per le guarnizioni dei dolci ad esempio quello ai frutti di bosco o al cioccolato e via scorrendo e se si in quale maniera e c'è qualcuno che sa una ricettà?grazie mille è semplicemente una curoisità così unisco l'utile al dilettevole ciao a prsto

scusa ma dovresti sapere meglio di me che il topping in acqua tende a dissolversi in brevissimo tempo...praticamente le tue boiles dopo 5 minuti perderebbero il "profumo" del topping scelto,quindi ne vale la pena?
.....oh poi provare per credere!