problema con mix pop-up

Messaggio da **dnacarp** » 28/02/2009, 8:24

ho rollato un kilo di mix pop-up lo rollato in propozione 70% mix pop-up 30% mix normale ....finisco il tutto e dopo l'essicazione provo le mie boiles in acqua e galleggiano alla grande...ieri vado per provare la loro efficacia le metto in acqua e ..............sono diventate affondanti...sono nemmeno due mesi che le ho rollate secondo voi da cosa puo essere causato ....

Messaggio da **marcoblu** » 02/03/2009, 9:38

Non è che in questi due mesi hanno preso umidità?
A me è capitato la stessa cosa la prima volta che le ho fatte, le avevo conservate male e avevano assorbito un po di umidità... gli ho dato una asciugatina col forno e sono tornate a galleggiare...

Messaggio da **Riccardo** » 02/03/2009, 11:09

con forno a microonde vero ??

Messaggio da **penela** » 02/03/2009, 12:46

io invece le avevo comprate e affondavano!!!!

all'inzio quando ho provato la galleggiabilità andavano bene, a fine sessione invece pluffffff!!!!
mah....
ho letto, che anche il forellino che si fa' per innestarle può provocare l'affondamento ed è per quest oche vengono legate...è possibile?

alla prossima...

Luca

Messaggio da **marcoblu** » 02/03/2009, 13:50

Si riccardo, con il microonde

Io le pop-up le ho sempre forate, e non hanno mai perso il loro galleggiamento... nemmedo dopo qualche ora.

Messaggio da **dnacarp** » 02/03/2009, 15:48

ma marco mi hai dato una buona idea mo le provo a mettere nel micronde e poi vi faccio sapere!!!!

Messaggio da **marcoblu** » 02/03/2009, 15:56

dnacarp ha scritto:ma marco mi hai dato una buona idea mo le provo a mettere nel micronde e poi vi faccio sapere!!!!

Aspettiamo tutti il tuo esito!

Messaggio da **Aliaua** » 02/04/2009, 15:28

Con il micronde state attenti esplodono quindi bisogna regolarlo molto molto bene
un metodo piu semplice e farle cucinare in forno 180° 5 minuti rigirardole piu volte altrimenti si bruciano
e senza utilizzare mix pop-up le boiles galleggiano alla grande
e non chiedetemi il perchè ma funziona

Messaggio da **Riccardo** » 02/04/2009, 23:26

Ragazi ho fatto una prova propio stasera ho messo 5 boiles congelate nel foro microonde per scongelarle temperatura 180° e tempo di cottura 2 minuti : risultato ....boiles scongelate e come per miracolo galleggiano !! è possibile o è na botta di c....?

Messaggio da **marcoblu** » 03/04/2009, 16:57

Riccardo ha scritto:Ragazi ho fatto una prova propio stasera ho messo 5 boiles congelate nel foro microonde per scongelarle temperatura 180° e tempo di cottura 2 minuti : risultato ....boiles scongelate e come per miracolo galleggiano !! è possibile o è na botta di c....?

è possibile è possibile... il microonde fa miracoli con le pop-up!!

Messaggio da **ivan** » 07/04/2009, 16:13

Avete provato a metterle nel forno con cottura a ventilazione??
bastano pochi minuti tanto per togliere l'umidità assorbita....
e un'altra cosa mettete del legante nelle pop up ma poco un 10% (la cosa migliore è maltodestrina gialla)
è a base di mais e risulta ben digeribile.....ho sentito di gente che ci mette la colla arabica mahhhhhhh!

Messaggio da **ivan** » 22/04/2009, 17:47

Per togliere l'umidità alle pop up basta metterle dentro un recipiante con del riso,l'amido contenuto assorbe e le boiles tornano come prima.
ciao a tutti

Messaggio da **fosy_xxx** » 25/03/2010, 13:33

ottima la risposta di ivan. sono 100% d.acordo.

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problema con mix pop-up

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Re: problema con mix pop-up

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