Boiles fatte in casa,aiuto!

[broccoli]

ciao a tutti stasera abbiamo deciso di provare a fare delle boiles ho comprato un po di roba vorrei sapere le quantita esatte cioè la parte solida e quella liquida....le uova servono?o posso fa senza?

[carpachepassione]

Allora... innanzi tutto, hai comprato un mix già pronto o hai farine e aromi? hai un mix neutro per poi aggiungergli aromi attivatori ecc o altro?

[broccoli]

allora è un mix gia pronto poi ho comprato anche 2 boccette di aromi..

[Aliaua]

Che mix hai preso ?
Vediamo se lo trovo in catalogo che ti dico quante uova consigliano
Se ho letto bene e il Nutriliver consigliano (8/9) uova
Per una cottura di 5 minuti per boiles da 20 lo associ a quali aromi
(quelli non riesco a leggerli )

[broccoli]

monster crab e indian spice

[carpachepassione]

Allora è semplicissimo... ti spiego alla veloce ma ti conviene poi guardarti il post che avevo creato un po di tempo fa dove spiego tutto il procedimento illustrato per farle con il mix già pronto. viewtopic.php?f=24&t=1198

1 comincia prima a farne un pò per prova e poi cominci con le grosse quantità, io ti direi 500g di mix
2 preparati a parte un mezzo bicchiere d'acqua dove aggiungere l'aroma ( sulla fiala c'è scritto il dosaggio che dovrebbe essere all'incirca 5 ml per 500g ( usa una siringa )
3 fai lo stesso con gli attivatori e mischi tutto assieme( aroma e attivatori)
4 cominci l'impasto aggiungendo acqua al mix ( almeno il mio basta acqua pechè le uova sono già dentro, leofilizzate)
5 quando cominci ad avere un impasto omogeneo aggiungi il mezzo bicchiere d'acqua con aromi e attivatori e continua ad impastare
6 se necessita aggiungi un pò di mix per rendre l'impasto compatto fino a quando NON SI ATTACCA PIU' ALLE MANI
7 sei pronto per estrudere e rollare

guarda poi la sequenza per capirci qualcosa in più, spoero di esserti d'aiuto

[aneste24]

Che mix hai preso ?
Vediamo se lo trovo in catalogo che ti dico quante uova consigliano
Se ho letto bene e il Nutriliver consigliano (8/9) uova
Per una cottura di 5 minuti per boiles da 20 lo associ a quali aromi
(quelli non riesco a leggerli )

eheh...non riesco a leggere il nome se no ce l'avevo anche io il catalogo ...5 minuti????ma a vapore?

[broccoli]

si avevo giavisto qell'argomento ora provo poi ti fo sapere grazie!

[aneste24]

si avevo giavisto qell'argomento ora provo poi ti fo sapere grazie!

sentirai che odorino con le spezie indiane...io le ho fatte ieri ho lasciato un odorino in casa!!!

[carpachepassione]

si avevo giavisto qell'argomento ora provo poi ti fo sapere grazie!

bene bene... comunque se usi le uova di solito uso 10 uova per chilo... non ho idea però in quel mix... auguri e buon pasticcio

[aneste24]

si avevo giavisto qell'argomento ora provo poi ti fo sapere grazie!

bene bene... comunque se usi le uova di solito uso 10 uova per chilo... non ho idea però in quel mix... auguri e buon pasticcio

in quello lì dovrebbero andarne 8-9...

[broccoli]

ma otto o nove x chilo vero?

[carpachepassione]

ma otto o nove x chilo vero?

Certo...per chilo

[Ska]

ma otto o nove x chilo vero?

Consigli pratici per la realizzazione
Il nutriliver rolla senza difficoltà è si può considerare, di fatto, un mix tecnico adatto
anche al principiante che non ha molta esperienza accumulata nella realizzazione
delle boilies.
normalmente rolla con 8-9 uova medie per kg. (la dose può variare in funzione della
temperatura e umidità ed in funzione del quantitativo di liquidi inseriti).
Per la cottura tradizionale suggeriamo un tempo di circa un minuto e mezzo, mentre
per la cottura a vapore di circa

Aromatizzazioni consigliate
Per il Nutriliver vale lo stesso discorso espresso con il red fish , ovvero prestare
attenzione a non sovraccaricare i segnali di cibo naturalmente presenti nella miscela
in forma velocemente idrosolubile.
Per questo mix valgono le stesse ricette e dosaggi proposti per il red fish e viceversa.

per red fish intendeva questo:
Aromatizzazioni consigliate
Nel Red Fish c’è tutto quello che serve
per nutrire, stimolare ed attrarre una
carpa, l’aggiunta aromatica consigliata
è bassa in caso di pasturazione ed alta
in situazioni di “pesca veloce”. L’errore
da non commettere è quello di portare i
segnali chimici aggiuntivi a livelli troppo
alti e rendere quindi le nostre esche
“poco naturali” nei confronti dei delicati
organi di senso dei pesci selvatici.
Ovviamente fanno eccezione gli utilizzi
senza pasturazione preventiva in ambienti
o situazioni “non naturali” come le cave
di pesca sportiva o gli enduro.


fonte presa dal catalogo e poi come dice abiss mancano all'appello olio e dolcificante ...

[carpachepassione]

Grande Mrcrowl