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da skipper » 27/08/2012, 10:50
ciao, secondo me dovresti aggiungere ingredienti come farina di soia, semolino e latte in polvere, in modo da rendere la tua boiles più "completa".
inoltre toglierei la farina bianca, che secondo me serve solo per compattare mix fatti con farine molto sleganti .
le patate sono ricche di amido e si piacciono alle carpe, ma sono anche poco digeribili, inoltre aggiungere una patata all'impasto darebbe una consistenza alquanto grumosa al tutto.
lo zucchero personalmente non lo uso, al suo posto utilizzerei della melassa o ancora meglio dell'nhdc.
se vuoi renderle boiles alla frutta devi perlomeno aggiungere dell'aroma alla frutta, nel tuo caso sono semplicemente boiles alla cannella.
meglio stare zitto e fare la figura del cretino che aprir bocca e togliere ogni dubbio