ricetta boiles monster crab

[nicoantares]

ciao a tutti i carpisti,sono nuovo di questo forum e volevo chiedere un parere riguardo ad una ricetta,se secondo voi c'è qualcosa da correggere o addirittura da cambiare visto non sono ancora molto esperto nel self made

Farina di mais: 150g
soya tostata:280g
semolino:200g
robin red:100g
farina di pesce:200g
latte in polvere:70g

come parte liquida:
6 uova,monster crab e amino ppc

spero in qualche suggerimento,grazie in anticipo! (:

[gobbonegg]

6 uova sono un po pochine....

[Ritchie]

cosa intendi per "farina di pesce"? 200 grammi non sono pochi.... comunque usa il predigested

[Pyah]

viewtopic.php?f=24&t=7060

Questa funziona.. ma alcune galleggiano

[nicoantares]

ho provato il mix e ho dovuto aggiungere 1 uovo..e poi è stata molta fatica impastare per colpa della troppa farina di pesce...magari porto a 100 la farina di pesce e metto un po di pastoncino...

[angelo]

ho provato il mix e ho dovuto aggiungere 1 uovo..e poi è stata molta fatica impastare per colpa della troppa farina di pesce...magari porto a 100 la farina di pesce e metto un po di pastoncino...

se hai fatto fatica ad impastare non è la farina di pesce , ma le uova che sono poche, prova con 7-8 (meglio 8)uova e vedrai che si impastano benissimo e rullano bene
il mix può andare , pero una modifica la farei, porterei la soia a 250gr, e i 30gr che mancano li metterei nel latte 100gr

[nicoantares]

ho provato il mix e ho dovuto aggiungere 1 uovo..e poi è stata molta fatica impastare per colpa della troppa farina di pesce...magari porto a 100 la farina di pesce e metto un po di pastoncino...

se hai fatto fatica ad impastare non è la farina di pesce , ma le uova che sono poche, prova con 7-8 (meglio 8)uova e vedrai che si impastano benissimo e rullano bene
il mix può andare , pero una modifica la farei, porterei la soia a 250gr, e i 30gr che mancano li metterei nel latte 100gr

ok sono riuscito a rullare lo stesso e le palline sono venute..la prossima volta provo a fare come dici tu...pensavo di fare monster crab e asafoetida...

[furby79]

Ciao ... come ti sono venute le Boilies? dopo 4 giorni ti si crepano?
P.s. metti pepe nero come olio la prox volta , forse ci sta meglio e ovviamente emulsionante .. con tutto quel pesce...

[angler68]

ho provato il mix e ho dovuto aggiungere 1 uovo..e poi è stata molta fatica impastare per colpa della troppa farina di pesce...magari porto a 100 la farina di pesce e metto un po di pastoncino...

se hai fatto fatica ad impastare non è la farina di pesce , ma le uova che sono poche, prova con 7-8 (meglio 8)uova e vedrai che si impastano benissimo e rullano bene
il mix può andare , pero una modifica la farei, porterei la soia a 250gr, e i 30gr che mancano li metterei nel latte 100gr

[nicoantares]

Ciao ... come ti sono venute le Boilies? dopo 4 giorni ti si crepano?
P.s. metti pepe nero come olio la prox volta , forse ci sta meglio e ovviamente emulsionante .. con tutto quel pesce...

no pensavo pure io si dovessero crepare invece niente...però devo usare il trapanino prima di usare il fora boiles senno si rompono...o per lo meno c'è il rischio che si formino delle crepe...cmq mi sn dimenticato di scriverlo cmq il monster crab l'ho accompagnato con olio essenziale al pepe nero...