Per catture di qualità

[Pizza93]

Ultimamento sto riscontrando un po' di fatica nel catturare una big di rispetto (oltre i 5/6 kg) con le mie self che hanno sempre portato a catture sui 7/8 anche 9 kg.

Ecco la ricetta che uso abitualmente:
350 g farina di mais da polenta
300 g farina di semola
200 g pastoncino giallo per uccelli
100 g soia farina di soia tostata e macinata ulteriormente (per rendere l'impasto più omogeneo)
50 g mix per capre (50/50 Nash, 50/50 Pro Line o altre polente simili a seconda di cosa ho a disposizione)
10/11 uova
10/15 ml di aroma liquido
1/2 cucchiaio di miele
Solitamente cuocio le boilies a vapore per preservare di più il loro aroma e profumo, che secondo me disperdono di più se bollite, per circa 15/20 minuti a seconda della durezza dell'impasto, e lascio asciugare per almeno 2 giorni sulle reti in luogo ventilato.

Ho notato che le mie self sono più per la quantità che per la qualità, e quindi chiedo un vostro consiglio su qualche miglioria da apportare per puntare alle big.

Grazie a tutti in anticipo

[carpachepassione]

Secondo me la percentuale di pastoncino va tagliata un pò meglio, In questo periodo andrebbe intorno al 25%
Io farei:

250g di mais
250g di semolino
250g di soya
250g di pastoncino

Aromi che tu usi di solito e 10 uova bastano

[Pizza93]

Secondo me la percentuale di pastoncino va tagliata un pò meglio, In questo periodo andrebbe intorno al 25%
Io farei:

250g di mais
250g di semolino
250g di soya
250g di pastoncino

Aromi che tu usi di solito e 10 uova bastano

Scusa la mia ignoranza, ma quali sono le proprietà del pastoncino che lo rendono così adatto per la preparazione delle boilies in quantità così alte?

PS: dopo Ferragosto proverò questa modifca, grazie mille

[ciandy]

Scusa la mia ignoranza, ma quali sono le proprietà del pastoncino che lo rendono così adatto per la preparazione delle boilies in quantità così alte?

é molto digeribile xk quasi tutti gli ingredienti son tostati/precotti ed è nutriente( quelli buoni) non quelli sl fatti di pane colorato e aromatizzato. poi la big si prende pasturando con costanza(le grosse sn diffidenti) e con esche di qualità(appunto xk pasturi x il lungo periodo) eliminando (a mio modo di vedere) semole, farine di mais e aggiungendo "x" quantità di pesce nel mix.

[angelo]

Ultimamento sto riscontrando un po' di fatica nel catturare una big di rispetto (oltre i 5/6 kg) con le mie self che hanno sempre portato a catture sui 7/8 anche 9 kg.

Ecco la ricetta che uso abitualmente:
350 g farina di mais da polenta 200 gr sono più che sufficenti precotto è meglio
300 g farina di semola
200 g pastoncino giallo per uccelli 250 gr è il minimo che devi inserire, ti consiglio BISKO' bianco
100 g soia farina di soia tostata e macinata ulteriormente (per rendere l'impasto più omogeneo) 150 gr , per apportare proteine vegetali
50 g mix per capre (50/50 Nash, 50/50 Pro Line o altre polente simili a seconda di cosa ho a disposizione)non serve a niente inserire 50 gr di un mix già fatto, meglio inserire 100 gr di farina di pesce , apporta proteine animali
10/11 uova usa 8 uova + un goccio d'acqua per portare il mix alla giusta consistenza
10/15 ml di aroma liquido usame anche meno della metà , tu non lo senti ma loro si
1/2 cucchiaio di miele
Solitamente cuocio le boilies a vapore per preservare di più il loro aroma e profumo, che secondo me disperdono di più se bollite, per circa 15/20 minuti a seconda della durezza dell'impasto, e lascio asciugare per almeno 2 giorni sulle reti in luogo ventilato. 15-20 minuti sono troppi, per palline da 20 bastano 7-9 minuti



Ho notato che le mie self sono più per la quantità che per la qualità, e quindi chiedo un vostro consiglio su qualche miglioria da apportare per puntare alle big.

Grazie a tutti in anticipo

[Pizza93]

Ultimamento sto riscontrando un po' di fatica nel catturare una big di rispetto (oltre i 5/6 kg) con le mie self che hanno sempre portato a catture sui 7/8 anche 9 kg.

Ecco la ricetta che uso abitualmente:
350 g farina di mais da polenta 200 gr sono più che sufficenti precotto è meglio
300 g farina di semola
200 g pastoncino giallo per uccelli 250 gr è il minimo che devi inserire, ti consiglio BISKO' bianco
100 g soia farina di soia tostata e macinata ulteriormente (per rendere l'impasto più omogeneo) 150 gr , per apportare proteine vegetali
50 g mix per capre (50/50 Nash, 50/50 Pro Line o altre polente simili a seconda di cosa ho a disposizione)non serve a niente inserire 50 gr di un mix già fatto, meglio inserire 100 gr di farina di pesce , apporta proteine animali
10/11 uova usa 8 uova + un goccio d'acqua per portare il mix alla giusta consistenza
10/15 ml di aroma liquido usame anche meno della metà , tu non lo senti ma loro si
1/2 cucchiaio di miele
Solitamente cuocio le boilies a vapore per preservare di più il loro aroma e profumo, che secondo me disperdono di più se bollite, per circa 15/20 minuti a seconda della durezza dell'impasto, e lascio asciugare per almeno 2 giorni sulle reti in luogo ventilato. 15-20 minuti sono troppi, per palline da 20 bastano 7-9 minuti



Ho notato che le mie self sono più per la quantità che per la qualità, e quindi chiedo un vostro consiglio su qualche miglioria da apportare per puntare alle big.

Grazie a tutti in anticipo

Grazie mille per i consigli, ora proverò queste modifiche.

Un piccolo appunto, quanto le devo lasciare cuocere a vapore mettendo che le palline che faccio io sono sempre over 24??? Solo le pop-up le faccio under 24...

[angelo]

per le 24 circa 10-11 minuti

[Pizza93]

per le 24 circa 10-11 minuti

Ok, proverò anche a lasciarle cuocere 10 minuti

Grazie mille ancora, poi vi faccio sapere come fungono

[Trippz]

scusate se mi intrometto con una domanda

per quanto riguarda l'aroma liquido, si potrebbero usare anche un mix di spezie? se si, secondo voi, quali spezie meglio usare con questa ricetta? ho fatto delle boiles base di recente ma non ho messo spezie perche sinceramente avevo paura di dosare male o metterci un sapore non gradito alle carpe. per quanto riguarda l'aroma liquido, quale bisogna usare? sciroppi che beve anche l'uomo oppure aromi da pasticceria? scusate ma sono nuovo nel carpfishing quindi non ne ho la piu pallida idea

[Pizza93]

scusate se mi intrometto con una domanda

per quanto riguarda l'aroma liquido, si potrebbero usare anche un mix di spezie? se si, secondo voi, quali spezie meglio usare con questa ricetta? ho fatto delle boiles base di recente ma non ho messo spezie perche sinceramente avevo paura di dosare male o metterci un sapore non gradito alle carpe. per quanto riguarda l'aroma liquido, quale bisogna usare? sciroppi che beve anche l'uomo oppure aromi da pasticceria? scusate ma sono nuovo nel carpfishing quindi non ne ho la piu pallida idea

Si, anche io personalmente ogni tanto faccio boilies alle spezie invece di aggiungere gli aromi liquidi, aromi liquidi che sono fatti appositamente per la preparazione delle boilies e non sono ne sciroppi che beve anche l'uomo ne tanto meno aromi da pasticceria... Sono oli di varie tipologie
Per delle boilies a base di spezie prova a guardare questa discussione oppure guarda se trovi qualcosa dal ricettario del forum.

[Trippz]

scusate se mi intrometto con una domanda

per quanto riguarda l'aroma liquido, si potrebbero usare anche un mix di spezie? se si, secondo voi, quali spezie meglio usare con questa ricetta? ho fatto delle boiles base di recente ma non ho messo spezie perche sinceramente avevo paura di dosare male o metterci un sapore non gradito alle carpe. per quanto riguarda l'aroma liquido, quale bisogna usare? sciroppi che beve anche l'uomo oppure aromi da pasticceria? scusate ma sono nuovo nel carpfishing quindi non ne ho la piu pallida idea

Si, anche io personalmente ogni tanto faccio boilies alle spezie invece di aggiungere gli aromi liquidi, aromi liquidi che sono fatti appositamente per la preparazione delle boilies e non sono ne sciroppi che beve anche l'uomo ne tanto meno aromi da pasticceria... Sono oli di varie tipologie
Per delle boilies a base di spezie prova a guardare questa discussione oppure guarda se trovi qualcosa dal ricettario del forum.

scusate se continuo a fare ste domande, ma essendo proprio alle prime armi, molti degli ingredienti non so proprio cosa sono

cito una ricetta postata da dnacarp in un post da te consigliato:

300 gr semolino
200 gr farina di mais
150 gr red factor ---> ???
100 gr farina di soya
100 gr robin red ---> ???
50 gr farina di riso
50 gr spezie miste(io uso l'arabian della fishcon) ----> sono spezie fatte a posta per i pesci o possono essere sostituite da spezie comuni?
50 gr latte in polvere

parte liquida

4 cucchiaini di spice cajour in polvere o in alternativa 7-8 ml di liquido
1,5 ml di nhdc ---> ???
25 ml di carpamino ---> ???
6 ml di aroma indian spice ----> ? sempre spezie apposite per la pesca?
16 goccie di olio essenziale bleck pepper --->???

ho messo i punti di domanda dove non ho idea di cosa siano, so che forse chiedere queste spiegazioni è chiedere un po troppo XD però non ho trovato nulla sul forum, forse ho cercato male XD, inoltre devo precisare che qua in sardegna, la pesca in lago sopratutto nella mia provincia non è molto praticata, anzi diciamo quasi nulla, e nella mia città i negozi di pesca si concentrano ovviamente prevalentemente sulla pesca in mare.
se avete dei link che spiegano magari gli ingredienti dei composti oppure dei sostitutivi diciamo "casalinghi" ve ne sarei grato

[ciandy]

scusate se mi intrometto con una domanda

per quanto riguarda l'aroma liquido, si potrebbero usare anche un mix di spezie? se si, secondo voi, quali spezie meglio usare con questa ricetta? ho fatto delle boiles base di recente ma non ho messo spezie perche sinceramente avevo paura di dosare male o metterci un sapore non gradito alle carpe. per quanto riguarda l'aroma liquido, quale bisogna usare? sciroppi che beve anche l'uomo oppure aromi da pasticceria? scusate ma sono nuovo nel carpfishing quindi non ne ho la piu pallida idea

Si, anche io personalmente ogni tanto faccio boilies alle spezie invece di aggiungere gli aromi liquidi, aromi liquidi che sono fatti appositamente per la preparazione delle boilies e non sono ne sciroppi che beve anche l'uomo ne tanto meno aromi da pasticceria... Sono oli di varie tipologie
Per delle boilies a base di spezie prova a guardare questa discussione oppure guarda se trovi qualcosa dal ricettario del forum.

scusate se continuo a fare ste domande, ma essendo proprio alle prime armi, molti degli ingredienti non so proprio cosa sono

cito una ricetta postata da dnacarp in un post da te consigliato:

300 gr semolino
200 gr farina di mais
150 gr red factor ---> ??? Pastoncino
100 gr farina di soya
100 gr robin red ---> ??? Pastoncino speziato
50 gr farina di riso
50 gr spezie miste(io uso l'arabian della fishcon) ----> sono spezie fatte a posta per i pesci o possono essere sostituite da spezie comuni? SI
50 gr latte in polvere

parte liquida

4 cucchiaini di spice cajour in polvere o in alternativa 7-8 ml di liquido
1,5 ml di nhdc ---> ??? dolcificante
25 ml di carpamino ---> ??? aminoacidi
6 ml di aroma indian spice ----> ? sempre spezie apposite per la pesca? è un aroma speziato
16 goccie di olio essenziale bleck pepper --->??? olio di pepe nero

ho messo i punti di domanda dove non ho idea di cosa siano, so che forse chiedere queste spiegazioni è chiedere un po troppo XD però non ho trovato nulla sul forum, forse ho cercato male XD, inoltre devo precisare che qua in sardegna, la pesca in lago sopratutto nella mia provincia non è molto praticata, anzi diciamo quasi nulla, e nella mia città i negozi di pesca si concentrano ovviamente prevalentemente sulla pesca in mare.
se avete dei link che spiegano magari gli ingredienti dei composti oppure dei sostitutivi diciamo "casalinghi" ve ne sarei grato

[Trippz]

scusate se mi intrometto con una domanda

per quanto riguarda l'aroma liquido, si potrebbero usare anche un mix di spezie? se si, secondo voi, quali spezie meglio usare con questa ricetta? ho fatto delle boiles base di recente ma non ho messo spezie perche sinceramente avevo paura di dosare male o metterci un sapore non gradito alle carpe. per quanto riguarda l'aroma liquido, quale bisogna usare? sciroppi che beve anche l'uomo oppure aromi da pasticceria? scusate ma sono nuovo nel carpfishing quindi non ne ho la piu pallida idea

Si, anche io personalmente ogni tanto faccio boilies alle spezie invece di aggiungere gli aromi liquidi, aromi liquidi che sono fatti appositamente per la preparazione delle boilies e non sono ne sciroppi che beve anche l'uomo ne tanto meno aromi da pasticceria... Sono oli di varie tipologie
Per delle boilies a base di spezie prova a guardare questa discussione oppure guarda se trovi qualcosa dal ricettario del forum.

scusate se continuo a fare ste domande, ma essendo proprio alle prime armi, molti degli ingredienti non so proprio cosa sono

cito una ricetta postata da dnacarp in un post da te consigliato:

300 gr semolino
200 gr farina di mais
150 gr red factor ---> ??? Pastoncino
100 gr farina di soya
100 gr robin red ---> ??? Pastoncino speziato
50 gr farina di riso
50 gr spezie miste(io uso l'arabian della fishcon) ----> sono spezie fatte a posta per i pesci o possono essere sostituite da spezie comuni? SI
50 gr latte in polvere

parte liquida

4 cucchiaini di spice cajour in polvere o in alternativa 7-8 ml di liquido
1,5 ml di nhdc ---> ??? dolcificante
25 ml di carpamino ---> ??? aminoacidi
6 ml di aroma indian spice ----> ? sempre spezie apposite per la pesca? è un aroma speziato
16 goccie di olio essenziale bleck pepper --->??? olio di pepe nero

ho messo i punti di domanda dove non ho idea di cosa siano, so che forse chiedere queste spiegazioni è chiedere un po troppo XD però non ho trovato nulla sul forum, forse ho cercato male XD, inoltre devo precisare che qua in sardegna, la pesca in lago sopratutto nella mia provincia non è molto praticata, anzi diciamo quasi nulla, e nella mia città i negozi di pesca si concentrano ovviamente prevalentemente sulla pesca in mare.
se avete dei link che spiegano magari gli ingredienti dei composti oppure dei sostitutivi diciamo "casalinghi" ve ne sarei grato

grazie mille