Consiglio spezie Birdfood
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Consiglio spezie Birdfood
Ciao ragazzi...avevo pensato di preparare un Birdfood. In aggiunta voi mi consigliate l'Arabian Mix(paprika dolce,pepe nero,curry,noce moscata,zafferano,peperoncino in polvere) oppure l'Indian Mix(paprika piccante,pepe nerp,curry,noce moscata,zenzero in polvere,zafferano)????
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- angelo
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Re: Consiglio spezie Birdfood
Quello che più ti piace, ma non esagerare con i dosaggi, 10-15gr possono bastare (sono anche troppi)
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Re: Consiglio spezie Birdfood
Grazie Angelo....questi ingredienti e dosi le ho trovate da un post di Dnacarp...solo che non riesco a capire cosa vuol dire per lui ''pungente''....quindi secondo te vanno bene tutti due i mix??
- angelo
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Re: Consiglio spezie Birdfood
Certo che vanno bene, l'importante è non esagerare
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Re: Consiglio spezie Birdfood
ok...grazie mille
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Re: Consiglio spezie Birdfood
vorrei una delucidazione, per 1 kilo di mix secco quanti gr di spezie bisogna mettere?
- angelo
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Re: Consiglio spezie Birdfood
angelo ha scritto:Quello che più ti piace, ma non esagerare con i dosaggi, 10-15gr possono bastare (sono anche troppi)
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Re: Consiglio spezie Birdfood
anch'io volevo fare questa domanda... cioe' 10-15 gr per kg...ma intendi 10 gr per ogni spezia o 10 gr del mix di spezie?
- angelo
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Re: Consiglio spezie Birdfood
intendo 15gr in tutto (5 pepe,5coriandolo,5peperoncino, questo è un esempio)
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