Boiles sotto vuoto

[riccardo-89-]

Ciao volevo sapere se qualcuno sa quanto possono durare le boiles sotto vuoto ? Grazie

[ivan 95]

Ciao dipende dalla macchina sottovuoto che disponi, quelle più economiche aspirano meno aria e le boiles durano di meno.

[riccardo-89-]

Con una macchinetta economica quanto possono durare ?

[ivan 95]

Se fai seccare le boiles per una settimana e dopo le metti sottovuoto possono durare anche un mese, poi dipende anche dal mix...

[angelo]

Se lasciandole nei secchi chiusi durano 2-3 settimane con il sottovuoto un mese un mese e mezzo, se vuoi che ti durino molto congelale oppure falle seccare completamente e poi le metti nella rete di un guadino che non usi e appendile in un locale asciutto.

[riccardo-89-]

Pensavo che con il sotto vuoto potevano durare dei mesi

[angelo]

Se ci metti il conservante allora ti durano parecchio e restano morbide come quando le hai insacchettate, ma non insacchettarle troppo morbide altrimenti le deformi