Doppio aroma all'interno di un mix.

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Finex
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Doppio aroma all'interno di un mix.

Messaggio da Finex » 09/08/2013, 16:30

Salve a tutti.. Vorrei un informazione riguardo l'inserimento di 2 aromi (non aroma+olio essenziale)... Ho un fish meal come mx e lo vorrei aromatizzare spezie e pesca.. se io inserisco le dosi minime per ogni kg mi mix per ogni aroma rischio che un aroma es SPEZIE copra quella alla PESCA.. E' così o si può far benissimo con due aromi?

ps. vi metto le dosi: spezie 2-5ml x 500g mix
pesca 2-5ml x 500g mix.

Grazie mille a tutti quelli che rispondono!


Andrea F.

nick 94
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Re: Doppio aroma all'interno di un mix.

Messaggio da nick 94 » 09/08/2013, 16:51

Puoi benissimo abbinare due aromi, specialmente se sono in differenti solventi, per quanto riguarda i dosaggi devi provare.... in quanto dipende dalla concentrazione e dall'intensità dell'aroma; un aroma potrebbe prevalere sull'altro. Ciao

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Re: Doppio aroma all'interno di un mix.

Messaggio da Finex » 09/08/2013, 16:52

nick 94 ha scritto:Puoi benissimo abbinare due aromi, specialmente se sono in differenti solventi, per quanto riguarda i dosaggi devi provare.... in quanto dipende dalla concentrazione e dall'intensità dell'aroma; un aroma potrebbe prevalere sull'altro. Ciao
Grazie mille.. aspetto altre risposte :)
Andrea F.

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Re: Doppio aroma all'interno di un mix.

Messaggio da angelo » 09/08/2013, 21:03

Ci sarà sempre un aroma che prevale sull'altro, ma nulla vieta di provare
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