Farina di Arachidi..AIUTOOOO

[Jacopo29]

Ciao a tutti Devo preparare delle boiles e nella ricetta ho della farina di arachidi ma non riesco a trovarla nemmeno al mulino.Sapreste dirmi doveposso trovarla o se posso sostituirla comprando gli arachidi e tritandoli??? grazie anticipatamente a tutti

[freism]

credo sia lo stesso però attenzione che è difficile ridurre le arachidi tipo farina a causa dell'olio che contengono, devi far attenzione quando macini.. se stanno troppo diventa tutto un pastone se le lasci poco rimangono grosse, devi trovare il giusto compromesso

spero di essere stato chiaro..
ciao.

[carpachepassione]

io l'ho trovata al lidl quei discount sparsi per l'italia... 1kg l'ho pagata tipo 80 centesimi

[Aliaua]

Non credo che micronizzare le arachidi sia una buona soluzione perchè
la farina di arachidi per il nostro scopo e tostata questo mi sembra serva per mantenimento
visto che le arachidi sono ricche di olio e questo rancidisce molto velocemente

[Jacopo29]

Grazie per i consigli aspetto altri..

[giangio]

nella mia zona si trova facilmente,comunque la puoi tritare poco a poco e poi usi un setaccio sicuramente hai una farina un po piu grossa ma piu fresca,ciao

[Riccardo]

nella mia zona si trova facilmente,comunque la puoi tritare poco a poco e poi usi un setaccio sicuramente hai una farina un po piu grossa ma piu fresca,ciao

si giangio ha ragione se la macini e la passi al setaccio è molto meglio perche ha anche piu aroma

[aneste24]

Credo la trovi anche nei negozi di pesca..

[marco bg]

ciao comprale intere....tritale con il sale ...poi tostale 30 secondi nel micro....a salti di 10 secondi...ciao