farina di tapioca (manioca)

[skipper]

ciao a tutti.
secondo voi questa farina può essere utilizzata per la composizione di mix per boiles? se si, in quali quantità? qualcuno la usa? da quanto ho capito è molto ricca di carboidrati e amido ma poverissima di proteine e grassi, ciò mi fa pensare che sia facilmente digeribile.secondo voi lega o slega?

[ciandy]

ciao a tutti.
secondo voi questa farina può essere utilizzata per la composizione di mix per boiles? se si, in quali quantità? qualcuno la usa? da quanto ho capito è molto ricca di carboidrati e amido ma poverissima di proteine e grassi, ciò mi fa pensare che sia facilmente digeribile.secondo voi lega o slega?

con tutte le farine che ci sono questa a che te serve?

PS: carpa digerisce meglio le proteine che i carboidrati

[goldberg]

ma ste farine dove le andate a trovare??nel settimane della prova del cuoco?chi le consiglia anna moroni o alessandra spisni???

io penso che ne hai abbastanza di quelle normali....cosa dici?

[skipper]

l'avevo vista in una ricetta un po particolare. era più che altro una curiosità comunque

[ciandy]

l'avevo vista in una ricetta un po particolare. era più che altro una curiosità comunque

su carponline?
no dai sembrava un purè
Mi dispiace per chi le pubblica peò non posso che ridere con certi abbinamenti ed affermazioni

[skipper]

io non ho capito come potesse riuscire ad estrudere quella poltiglia, sembrava essere abbastanza liquida.

[ciandy]

io non ho capito come potesse riuscire ad estrudere quella poltiglia, sembrava essere abbastanza liquida.

pappa col pomodoro, magari dopo diventava + dura...con un po di viagra

[skipper]

più che pappa al pomodoro sembrava un frappè

[ciandy]

più che pappa al pomodoro sembrava un frappè

che schifo