semola o semolino

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marko
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semola o semolino

Messaggio da marko » 30/12/2011, 23:54

ciao a tutti...volevo sapere se nei mix si poteva utilizzare al posto del semolino la semola perchè per sentito dire ho capito che è solo più fine della semola (non so se mi sbaglio... :sos: :sos:


amo la natura amo rispettare tutto ciò che mi circonda....amo il carpfishing

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Re: semola o semolino

Messaggio da angelo » 31/12/2011, 16:40

La differenza tra semola e semolino è la macinatura, normalmente la semola è più fine , il semolino (esempio quello per fare gli gnocchi alla romana, e anlcune ditte la producono appositamente per il sekf )è precotto, mentre la semola difficilmente riesci a trovarla precotta,
comunque si possono usare entrambe per il self
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Re: semola o semolino

Messaggio da marko » 31/12/2011, 17:22

a ok :thank: :thank:
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Re: semola o semolino

Messaggio da DELFO » 01/01/2012, 16:56

La differenza tra semola e semolino è la macinatura, normalmente la semola è più fine , il semolino (esempio quello per fare gli gnocchi alla romana, e anlcune ditte la producono appositamente per il sekf )è precotto, mentre la semola difficilmente riesci a trovarla precotta,
comunque si possono usare entrambe per il self
ma anche se non è precotto durante la bollitura non cuoce comunque diventando digeribile?

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