La ricerca ha trovato 11 risultati

da Dot Viganò
03/05/2010, 14:23
Forum: BOILIES CARPFISHING IN GENERALE e RICETTE Self Made
Argomento: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)
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Re: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)

Ciandy dice molto bene, gli idrolizzati o i predigeriti hanno il vantaggio di essere altamente assimilabili e conferiscono un alto valore biologico all'esca. Un esca che contenga un'ampia quantià di fibre renderà più agevole e veloce il transito. faccio un esempio: avete presente quando si pesca con...
da Dot Viganò
28/04/2010, 22:36
Forum: BOILIES CARPFISHING IN GENERALE e RICETTE Self Made
Argomento: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)
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Re: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)

Scusate l'assenza ma ero preso dal lavoro e sto preparando varie prove di nutrizione per l'allevamento suino. Ho letto qui e la alcuni ultimi dibattiti. Dunque le proteine non diventano carboidrati, le proteine scomposte e digerite diventano urea e aminoacidi. Le uova aggiunte al mix aumentano per l...
da Dot Viganò
21/03/2010, 22:04
Forum: BOILIES CARPFISHING IN GENERALE e RICETTE Self Made
Argomento: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)
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Re: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)

a Ritchie: Non voglio entrare in merito già di ricette perchè ci sono ancora molte cose da chiarire. anche perchè i miei mix esulano totalmente da tutte quelle che ho visto nel sito e pubblicate sui giornali. E non vorrei sembrare poi il cuoco che elargisce ricette di alta cucina tanto per sconvolge...
da Dot Viganò
21/03/2010, 16:55
Forum: BOILIES CARPFISHING IN GENERALE e RICETTE Self Made
Argomento: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)
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Re: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)

Rispondo a Ritchie Dici bene per sessioni lunghe massima digeribilità e cottura a fondo Per le veloci: un modo per conservare meglio l'efficacia dell'aroma è senza dubbio la cottura a vapore Infatti l'acqua in quanto tale in una bollitura permea la pallina interagendo con gli aromi alterando la stru...
da Dot Viganò
21/03/2010, 13:19
Forum: BOILIES CARPFISHING IN GENERALE e RICETTE Self Made
Argomento: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)
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Re: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)

Bene Ritchie devo affermare che benchè enzimi siano presenti nei cibi e sono molto delicati e importanti, la cosa ancor più importante è cuocere benissimo la pallina perchè tutto ciò che non è cotto o che non supera i 65°70 (che concidono con la coagulazione delle proteine), può portare alla formazi...
da Dot Viganò
21/03/2010, 3:16
Forum: BOILIES CARPFISHING IN GENERALE e RICETTE Self Made
Argomento: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)
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Re: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)

Rispondendo riguardo alla cottura e digeribilità vi posso dire che: La cottura risolve alcuni problemi. Ad esempio molte farine vegetali contengono (se non sono trattate all'origine con il calore) fattori ANTITRIPTICI ovvero inibitori della tripsina che è uno dei primi enzimi che il cibo incontra en...
da Dot Viganò
20/03/2010, 10:04
Forum: BOILIES CARPFISHING IN GENERALE e RICETTE Self Made
Argomento: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)
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Re: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)

Esistono varie tipi di fibre non si può generalizzare con fibra e basta. La fibra ovvero parte di cellulosa ed emicellulosa serve a regolarizzare il transito intestinale, logicamente la lignina non è digeribile, ma tutte queste fibre insolubili servono cmq ad aumentare il transito intestinale. e in ...
da Dot Viganò
19/03/2010, 22:06
Forum: BOILIES CARPFISHING IN GENERALE e RICETTE Self Made
Argomento: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)
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Re: Digeribilità delle boiles (proteine, grassi e carboidrati)

Buona sera a tutti, Vorrei dare la mia oppinione in merito. In primis Vorrei che sappiate questa cosa. La digeribilità è data dalla capacità enzimatica dell'animale, e poi dalla flora batterica intestinale che popola l'apparato digerente dello stesso. La carpa, differentemente da quel che si pensa h...
da Dot Viganò
19/03/2010, 21:12
Forum: LE PASTURE PER CARPFISHING
Argomento: Nuovo supporto
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Nuovo supporto

Buona Sera a tutti sono il Dot Viganò Michele, ho iniziato questa collaborazione con PCF al fine di mettere a disposizione di appasionati, neofiti e curiosi, il mondo della nutrizione e della fisiologia animale. Rimango a disposizione di tutti al fine di chiarire quali possono essere i dubbi riguard...
da Dot Viganò
19/03/2010, 21:09
Forum: SEI NUOVO? PASSA PRIMA DA QUI!
Argomento: nuovo supporto
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Re: nuovo supporto

Grazie Ska
da Dot Viganò
19/03/2010, 21:04
Forum: SEI NUOVO? PASSA PRIMA DA QUI!
Argomento: nuovo supporto
Risposte: 19
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nuovo supporto

Buona Sera a tutti sono il Dot Viganò Michele, ho iniziato questa collaborazione con PCF al fine di mettere a disposizione di appasionati, neofiti e curiosi, il mondo della nutrizione e della fisiologia animale. Rimango a disposizione di tutti al fine di chiarire quali possono essere i dubbi riguard...

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