Bicarbonato

Messaggio da **raffa** » 09/03/2009, 13:38

in seguito allo spunto di marcoblu vorrei sapere chi di voi utilizza il bicarbonato nella preparazione del mais. Modalità, come e quanto.... grazie!

Messaggio da **dnacarp** » 09/03/2009, 17:08

non e che sia indispensabile come elemento alla fn fine non da nulla alle granaglie ma velocizza la fermentazione del mais passi dai 4-5 gg ai 2 gg

Messaggio da **raffa** » 09/03/2009, 21:19

Ma quanto ne va messo?

Messaggio da **marcoblu** » 10/03/2009, 7:57

io ne metto un cucchiaio ogni 2 kg di mais

Messaggio da **stefano** » 20/06/2009, 14:56

io l ho appena aggiunto...vediamo come va....

Messaggio da **grillet** » 17/03/2013, 14:46

ma quanto metto il bicarbonato nel secchio con il mais,lo lascio aperto o devo chiuderlo per bene??

Messaggio da **AxzGsK** » 17/03/2013, 14:47

grillet ha scritto:ma quanto metto il bicarbonato nel secchio con il mais,lo lascio aperto o devo chiuderlo per bene??

Chiuderlo altrimenti non fermenta piu

Messaggio da **Stone Generator** » 17/03/2013, 20:34

io metto un cucchiaio/due per 4 kg di mais... tengo a mollo per 3-4 giorni e poi a cuocere

Messaggio da **angelo** » 17/03/2013, 20:39

Mai usato, ma penso che in una pentola che contiene 4-5kg di maix possa bastare un cucchiaio da cucina

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